Nordseekruste - 500g

Zutaten

Weizenmehl Typ 550, Roggenmehl Typ 1150, Grundsauer TA 210, Weizenvollkornschrot, Haferflocken, Kürbiskerne geröstet, Leinsamen, Restbrot 1:1, Salz, Hefe, Schmalz, Wasser

Nährwerte pro 100 gr. Gebäck

Deklaration

Weizen( Weizen), Wasser, Roggen (Roggen), Kürbiskerne Haferflocken (Hafer) Weizen (Gluten) Leinsamen (Leinsamen) Roggenmehl, Hochproteinweizenmehl, Gerstenmalzmehl, Enzyme, Ascorbinsäure (Gerste, Roggen, Weizen)

Alergene

Gerste, Gluten, Hafer, Leinsamen, Roggen, Weizen