Zwiebelbrot

Zutaten

Weizenmehl Typ 550, Roggenmehl Typ 1150, Grundsauer TA 210, Restbrot 1:1, Hefe, Salz, Schmalz, Röstzwiebeln, Wasser

Nährwerte pro 100 gr. Gebäck

Deklaration

Weizenmehl, Roggenmehl, Roggensauerteig, Schweineschmalz, Hefe, Salz, Wasser

Alergene

Gluten, Laktose, Lupine, Roggen, Weizen